Stoppa klimatförändringarna - odla!
Jag älskar mångfalden i min trädgård såhär på hösten. Trots hagel i maj och en kall augusti blir det mängder med fina äpplen, bönor, pumpor och annat gott. Men det märks att det är varmare på vintrarna nu. Kronärtskockor, fikon och rosmarin övervintrar utan problem utanför växthuset och utan täckning mot kylan. Klimatet de senare åren har gett åtminstone Stångbyborna något att tänka på. Översvämningar i massor av källare sommartid, inga vintrar att tala om, extremt torra vårar som får stora träd att sloka. Höststormar som blåser taken av husen... Brrrr...
Men visst kan sveriges trädgårdsägare dra sitt strå till stacken när det gäller att hejda klimatförändringarna. Sverige är till stora delar täckt av skogs- och åkermark. Här odlas monokulturer som är hårt brukade och som lätt uttorkas eller översvämmas när klimatet blir hetare och torrare sommartid och blötare vintertid. Varje trädgård som innehåller en mångfald växt- och djurarter blir därför till en grön klimatanläggning och en ekologisk refug i odlingslandskapet. Ju fler refuger, desto större chanser för utrotningshotade växt- , kräldjur och insektsarter att överleva. Och med dem följer en mångfald fåglar och däggdjur som i sin tur berikar landskapet. Så dra ditt strå till stacken - börja odla för att få din omgivning i balans och njut samtidigt av lönen för mödan! Så länge inte bevattningsvattnet är ransonerat är det bara att köra på.
Dagens tips! Höststäda inte i trädgården. Låt fåglar och insekter äta upp frön på solrosor och vinterståndare. Lämna ett hörn med brännässlor åt fjärilarna och börja med en planteringsplan. Minst ett nytt träd per år för att ersätta de gamla när de måste sågas ner. Bättre skugga än det silande lövverket från ett träd finns inte.
Norrsken
Tog en tripp till Kiruna i förra veckan. Första veckan i september alltså. Fick se Sveriges nordligaste ornäsbjörk, riddarsporrar, lupiner och gullstav höga som hus. Det var ett ändlöst fyrverkeri av växter. Tänk, inga sniglar, inga barfroster... bara ljus! Jo, just det, så käkade vi årets första, nymogna jordgubbar också, kylskåpskalla direkt på plantan. Cooolt!
Dagens tips! Missa inte att sticka till Lappland någon gång i september. Myggen är så gott som utdöda och naturen är i sitt esse. Trädgårdarna, förutsatt att inga järnnätter har tagit kål på dem, är obeskrivliga - helt enkelt gudomliga.
Köp en kottkossa!!
Kolla in butiken som säljer kottkossor och gulnade tallbarr för 0,50 öre styck! Jag älskar trädgårdshumor med självdistans... och så blir man inte så lite sugen på att köpa ett handplockat syrenblad trots allt.
Och, den som kan kan väl svara på varför wunderbaum, som bevisligen är en gran, säljs med tallbarrsdoft!
Bara barr, demobutik
Ogräs eller inte?
Den är så söt och så växer den bra, såpnejlikan. Och det är ju vad vi vill när vi planterar in en växt i trädgården, eller hur? Men ibland blir det lite FÖR bra. Grannens penningört håller på att ta över mina rabatter och jag har själv planterat in vallört i trädgården. Inte så smart kanske men den var oemotståndlig i plantskolan. Nu är den oemotståndligt stark bland perennerna. Jag försöker att hålla koll och rensar bort fröbärande stjälkar direkt efter blomningen men är egentligen helt utmanövrerad redan...
Dagens tips!
Rotspärra in växter som sprider sig med rotskott i en stor kruka utan botten som grävs ner under jordytan runt växten. Mynta, bambu, vallört och såpnejlika är bara en bråkdel av den långa listan över perenner som snart blir ogräsliknande.
Hitta dina ogräs här: http://linnaeus.nrm.se/flora/
Kräfta + gräshoppa = mullvadssyrsa
Kolla vad som kryper runt i jorden i en av Skånes bästa plantskolor, kanske ett urdjur, en alien eller en rymdvarelse, nej - en mullvadssyrsa!
Dagens tips! Gräv mer i jorden, du kanske stöter på något spännande som du aldrig tidigare har sett.
Melonpassion
Det är en sällsam lycka att ha växthuset fullt med meloner. Jäsande, svällande, degliknande frukter som den här cantaloupemelonen, Prescott Fond Blanc gör mig salig. Dessutom har jag lyckats få fram flera frukter på Petit Gris de Rennes och en hybridsort. 'Galia' F1. Eftersom allihopa samsas i samma växthus blir de hej vilt korsbefruktade och fröna kommer inte att gå att spara till nästa års sådder, men det gör inget, jag njuter likafullt i åsynen av frukterna. Tack vare en öppen dörr i växthuset har pollineringen skötts av bin och humlor. Ännu har ingen melon mognat färdigt men jag vet när de är klara. Den morgonen när det doftar melon i hela huset gäller det bara att lukta sig fram till vilken melon det är.
Dagens tips! Låt melonerna breda ut sig över växthusgolvet men lägg upp frukterna på en kakelplatta eller en uppochnervänd kruka så blir de jämnt mogna och risken för skalröta minimeras.
Hej koltrast!
En solig sommarmorgon i juni fick jag för mig att kliva runt i rabatten och klippa ner perenner i bara morgonrocken. Det var varm och skönt och snustorrt i trädgården. Inget "blött" regn på över två månader har en förödande effekt på perennerna. De blommar... fofff! och sedan är det över. Nåja, i en gammal ihålig äppelträdstam som fått stå kvar som klematisstöd hade två höga kungsjus rotat sig, men blommat över. Och eftersom jag redan har en enorm spridning av kungsljus i rabatten klippte jag av de fröstinna stänglarna - bara för att upptäcka att jag totalt exponerat en blyg liten koltrastfröken på ägg. Jag fick snabbt arrangera om klematisen som ett draperi och det är ett sjå att hålla katterna borta, men än så länge är det liv i luckan. Fyra små dunbollar håller på att bli fullfjädrade vårsångare i lagom ögonhöjd.
Dagens tips! Håll trädgården lagom orensad och rufsig, det gynnar djurlivet - och ger dig mer tid över i hängmattan
Sommaren är här!
Våren var ett ögonblicks verk när den väl kom. Täckjackor och overaller hängde kvar i hallen ända till slutet av maj, tillsammans med hastigt framplockade sommarjackor och flip-flops. Äppelträd och magnolior är redan överblommade, gullregn och syrener kommer att ha blommat över före studenten och pionernas klotrunda knoppar är på bristningsgränsen. Tack vare värmen och torkan har sniglarna haft det svårt, men ogräsen har frodats desto mer. Tur att det är så vackert med maskrosor!
Veckans tips! Åk en sväng i kvarteret och spana in andras trädgårdar. Nya idéer väcker trädgårdslusten till liv... och om inte annat är det skönt att se ogräset i andras gräsmattor också.
Vinter - pyttsan!
Den här vackra vinterbilden är tagen på Ängsholmen vid Mälaren i januari 2006. Men bilden känns verkligen overklig. Man måste visst bo norr om småland för att få annat än duggregn från skyn nuförtiden.
I min skånska trädgård blommar lackviolerna, jätteverbenan skjuter nya skott och under en drivkruka spirar rabarbern. På Bjäre har de optimistiskaste pärebönnerna redan skördat årets första nypotatisar. Jag har också börjat fundera på att förgro några redan nu. Det blir färskpotatis och sill redan till påsk om det går vägen...
Värmen drar som bekant norröver. Det sägs att riktig champagne inte längre går att producera i champagne eftersom det har blivit för varmt där, det nya champagnedistriktet ligger enligt kännare i Engelska Dover! Så nu när medelhavsvärmen har kommit till norden är det väl bara att haka på. Planera för ett woodland med kamelior och glöm att du måste gräva upp dahliaknölarna och se fram emot en längre säsong med din härliga trädgård. Så länge det inte kommer iskalla bakslag är våren mer än välkommen!
Dagens Tips! Städa och rensa mellan vårlökarna. Det går inte att rensa när blasten redan har kommit upp! Vill du skydda känsliga perenner funkar det bättre med luftigt granris eller fiberduk som skuggar än med blöta och kalla löv.
Hösten är redan här och förbi
Swisch sa det bara när nordan blåste in över trädgården. Först var det sensommar och plötsligt var det färgsprakande höst som snabbt övergick i vinter. Äpplena fick hastplockas av vänner och bekanta för att inte gå till spillo. Cox Orange är världens godaste äpple och det hade inte kännts bra att låta dem alla bli exklusiv maskmat. Överflödet räcker, trots minst femton fulla papperskassar med fin frukt, både till koltrastrarna på marken och sidensvansarna i träden. Målet är att inte minsta skruttäpple ska sitta kvar i träden efter första advent. Ruttna äpplen sprider svampsjukdomar så jag matar fåglarna efter hand med redan plockade äpplen. Oätlig fallfrukt krattar jag till fåglarnas matbord i barrskogen, långt från äppelträden.
Dagens tips! Cox orange ska såklart också ätas färska eller som mos men de gör sig extra makalöst bra som toscaäpplen.
Recept:
Skala , ta bort kärnhuset och dela äpplena i halvor. Lägg äppelhalvorna med ryggen upp i en smord form och häll på toscasmet bestående av 50g smält smör, 0,5 dl socker, 1 msk mjölk, 1 msk mjöl och mandelspån. Gratinera i 225 grader i ca en kvart. Obs! Låt inte toscasmeten koka innan den kommit i ugnen, då stelnar den direkt i kastrullen. Njut med äkta vaniljglass och ett glas vitvinsglögg eller calvados.
Färgsprakande höst med nypon
Det är långtifrån bara de vanliga nyponrosorna som bländar en så här års. Mandarinrosorna, Rosa moyesii och Rosa holodonta har flaskformade orange nypon. Pimpinellrosorna, Rosa pimpinellifolia har små svartglänsande eller lackröda nypon i klasar och igelkottsrosen, Rosa roxburghii har taggiga nypon. Dessutom finns det rosor med häftiga taggar, exempelvis vingrosen R.sericea ssp. omeiensis f. pteracantha och rosor vars bladverk doftar om man gnuggar lätt på det.
Dagens tips: Förgyll trädgården med en lättskött rosbuske med fina nypon och njut året runt!
Vi är alla grodor!
Tack vare en blöt sommar har antalet kräldjur, grodor och salamandrar ökat i våra sjöar och vattendrag, står det att läsa i dagens Sydsvenska dagblad. Skönt! För dessa sympatiska djur är extra känsliga för föroreningar och kemiskt nedfall eftersom de andas genom sin tunna hud och deras existens är hotad sedan många år tillbaka.
Vi människor, åtminstone vi som bor i södra Sverige, har idäremot nte fått tillräckligt med sol i år och kan varken uppvisa fräknar eller bruna ben. Å ena sidan minskar kanske antalet fall av malignt melanom, å andra sidan ökar risken för depression och brist på D-vitamin. Klart är att vår känsliga hud också reagerar negativt på för mycket UV-strålning och farligt nedfall. Det eviga regnandet kanske har sina sidor men det är bara att konstatera - vi är alla grodor!
Hortonom - en utbildning för framtiden!
På måndag, den 27:e, startar trädgårdsutbildningarna på Alnarp igen och tack vare trädgårdsämnets popularitet är det fullt av förväntansfulla studenter som kommer till uppropet. Eller så borde det åtminstone vara... Sanningen är förvånansvärt nog en annan, det finns utbildningsplatser kvar både på Hortonomprogrammet (5år) och på Trädgårdsingenjörsprogrammen (2år). Så nu har du en suverän chans att bli hortonom! Som hortonom lär du dig inte bara allt om hur växterna fungerar, utan också hur du kan styra växterna och förädla dem. Alnarp är dessutom ett toppenställe att plugga på!
"Biologists know how plants grow, horticulturists makes you want to eat them!"
Dagens Tips! Gå in på SLUs hemsida och anmäl dig till Hortonomutbildningen!
Vilda västern på svenska
Nu har alliumbollarna vissnat men det betyder inte att de har förlorat sin skönhet. Allium chrstophii, med stjärnformade frökapslar, smälter in i sensommarrabatten, även när hela bollen gulnar. Men man kan inte slappna av om man vill ta hand om fröna. Rätt vad det är lossnar hela bollen från sin höga stängel och rullar iväg på samma sätt som vilda västerns rullande weed. När fröställningen börjat gulna kan man lossa den och lägga den i en papperspåse för att den ska släppa sina frön under kontrollerade former.
Dagens tips! Lägg alliumbollarna, utan stängel, direkt på bordet när du dukar. Använder du olika storlekar på allium ser det ut som små buxbomsklot, fast lila.
Dämpad sommarglädje
Den här sommaren känns märkligt dämpad. Som om solen inte riktigt vill skina genom regnmolnen, som om klimathot, mördarsniglar, översvämningar, krig och terrordåd tar lusten och glädjen ur folk. (Det hjälper dåligt med de små ropen från FN om att det är färre konflikter än någonsin på vår planet just nu och att fler människor än någonsin har lyckats ta sig ur fattigdom, det känns inte så!) Som om alla bara går och väntar, men ingen vet på vad. Kanske är det bara för att jag måste sitta inne och jobba hela dagarna som jag är låg och eftertänksam, kanske är det den senaste veckans totala översvämning i Stångby, klimathotet knackar plötsligt på dörren här hemma. Men visst är det svårt att glädjas över ledigheten när man påminns om världens plågor överallt. Inte bara i media, utan när man ska flyga och känner sig som en skurk för att man glömt att visa upp sina näsdroppar och mediciner i säkerhetskontrollen och när man ska slappna av i sin trädgård och man klafsar i vattenmättad lera och halkar hit och dit på slemmiga sniglar överallt. När jag tillslut hittade grönsakslandet bland allt ogräs (har ju inte kunnat rensa för allt regnande) kunde jag skörda årets första morötter, purpurbönor, sockerärter och gurkörtsblommor - en liten ljusblå strimma hopp i mörkret!
Dagens tips! Frys in gurkörtens blå blommor i iskuber och lägg i drinken på kalas. Andra blommor som kan ätas, exempelvis i sallad, i bröd eller på bakverk är ringblommor, dagliljor och pelargoner
Pionsommar utan dess like
Fler pioner än i år har jag aldrig varit med om tidigare i min trädgård. Doftpioner, bondpioner, trädpioner, svavelpioner och dillpioner. Allesammans har slagit rekord, både i blomantal och i storlek. Kanske var det den varma sommaren förra året som lade grunden till ny skottbildning och välfyllda energiförråd. Det spelar knappast någon roll nu. Pionerna blommar explosivt under två veckor och jag försöker att ta in och ge bort så många buketter jag bara kan för att fler ska få njuta. När fyrverkeriet är över klipper jag bort överblommade blomställningar och sprider ut välbehövligt gödsel till de utmattade växterna. Kompost och algomin i lagom dos kring plantorna ger förhoppningsvis lika fin blomning nästa år. De överblommade blommornas kronbladsregn blir otroligt vackert i komposten.
Dagens tips: Skär av några tunga pioner i olika rosa nyanser, blanda med daggkåpans limegröna blomställningar och en och annan ljusrosa stjärnflocka. Slå in i rosa silkepapper närmast buketten och vaxat brunt runtom med natursnöre i bast eller cocosfiber. Vackrare och mer väldoftande gåbortsbukett har världen sällan skådat.
Stekhett
Obarmhärtiga sol! När det är 31 grader varmt och inte en vindpust rör om i luftlagren hänger tomatplantornas toppar i växthuset. Pionerna hukar sig och blommorna tappar kronbladen. Det är torrt som årsgammalt snus i marken och växterna ser ut som grå skuggor av sina annars så frodiga jag. Jag gömmer mig inomhus och jobbar med isglass och stora glas med saft i täta pauser. Då och då tar jag mig en tur till trevliga kollegor eller åker på reportageresor med ACn på max i bilen. Häromdagen passerade jag Varalövs tunnfabrik utanför Ängelholm och jag kunde inte låta bli att investera dyrt i trädgårdens vattenförsörjning. Två stora ektunnor, handslagna och gudomligt vackra, ska få gråna tillsammans och samla dyrbara regndroppar till kommande torrperioder i trädgården. Först ska skönheterna behandlas med linolja och terpentin för att hålla länge.
Dagens Tips! Häll upp vatten i byttor och hinkar på kvällen och vattna med det på morgonen eller förmiddagen dagen efter. Då har vattnet hunnit tempereras och risken är mindre att skada bladen på växterna med en temperaturchock. Glöm inte att vattna växthusgolvet för att hålla temperaturen nere och luftfuktigheten uppe när solen steker.
Bagge six-feet-under i liljelandet
I solnedgången står den ensamma liljebaggen och tar in landskapet. Orörda liljor så långt antennerna kan ta upp doftsignaler.
Men det är någonting som oroar ...
En skugga drar snabbt över baggen och får den att stelna till. En oförsiktig rörelse till och jag kommer att förlora den bland undervegetationen. Liljebaggarnas i vanliga fall så effektiva skenmanöver är förgäves. Min kupade hand var beredd under bladet när den drog en chansning på att spela död. Mindre än en minut senare är liljebaggen död på riktigt. En gastkramande verklighetsskildring från liljelandet.
Dagens tips! TLiljebaggarna är här, ut och kläm! Glöm inte att det inte är de fullvuxna liljebaggarna som är de största bovarna utan leta noga upp samtliga ägg och larver som garanterat finns under bladen på samma lilja. Äggen är små, avlånga mörkbruna cylindrar som sitter fastklistrade. Larverna, som äter hundra gånger så mycket som sina föräldrar, ser ut som krälande exkrementhögar och är riktigt äckliga - dock mindre äckliga som små än som stora.
Rabarberbus
Det går inte att inte gilla rabarber. När plantan vuxit sig stor som ett hus är den underbar. Man kan gunga i takt med bladhavet när det blåser, njuta av blomstänglarnas vita vippor över allt det gröna och när som helst dra loss en stjälk till en paj, det räcker oftast med en enda stjälk. Barnen leker gärna med bladparasollen och ger stjälken ett bett då och då. Surt, men oemotståndligt gott!
Som perenn är rabarbern en verklig tillgång. Den tar plats, har häftiga knoppar om våren och fina hösthängiga blad som ger komposten ett bra näringstillskott. när man slänger dem. Extra fina blir rabarberplantor i grupp, som stora skogar att njuta av. Lågoxalsyresorterna Spangsbjerg och Rosenhagen växer sig inte lika stora som 'Victoria' men har samma växtsätt och stil.
Dagens tips! Sätt rabarber på nybrukad mark där du kanske hade tänkt plantera någonting annat. Rabarberplantan är en suverän i-väntan-på-växt som håller undan ogräs och ser vacker ut så länge. Trivs den och passar in i sammanhanget efter några år kan den ju få stå kvar där den står.
Tre år är ingenting i trädgården!
När jag jobbar hemma går jag alltid en tur i trädgården innan jag sätter mig framför datorn. Kollar vad som kommit upp, en frösådd allium här, aha, bambun har skickat utlöpare och nu kommer det en massa bambubarn där, jasså? I maj växer och väller det oavbrutet i trädgården, det gäller att hänga med. För det är nu som trädgården ökar i volym och spränger alla gränser och det är långtifrån bara min förtjänst, växterna sprider sig villigt själva och sprätte ut frön både här och där i höstas och nu blir trädgården vad den blir, kanske inte alls det som jag först tänkte.
Men, vackert är det, och bättre än det hade varit om jag styrt och ställt med allt. Inte så tråkigt och förutsägbart som i en alltigenom detaljplanerad trädgård. Jag gillar att det är växternas värld, om en växt verkligen trivs och vill växa på en plats, då är det för det mesta helt OK med mig!
För ett par år sedan fick jag en liten självsådd svavelpion av min vän Gunnel, plantan hade bara ett ynka litet blad men var stolt upprättväxande och i god form. Den planterades på den torra, soliga platsen framför det höga gråpäronets fårade stam och jag gruvade mig att det skulle vara för torrt och utsatt för en liten stackare, men inte! De första två åren blev det ingen blomning från den lilla plantan, även om bladverket ökade i volym och blev till en tät rund boll. Men i år! Fem knoppar som slog ut i ljust smörgula näckrosor att njuta av på morgonrundan. Tre år är ingenting i trädgården. Tack Gunnel!
Dagens tips! Låt växterna fröså sig själva och rensa inte för nitiskt utan att ha koll på vad som är ogräs och vad som är nya småplantor från perenner och tvååringar. Dela med dig av dina favoritväxter till andra!